高級生湯葉缶詰め『豆の華』

いつの時代も京都で人気の食材。その日の分を毎朝手作りする豆腐や湯葉の美味しさは格別で、わざわざ京都に足を運ぶ価値があるというものです。

というのも、生湯葉の消費期限は大変短く、京都以外の地域では中々手に入れるのが困難といいます。

そんな湯葉を、外の方々にも美味しく味わって頂きたい思いで生湯葉缶詰『豆の華』を開発されました。

カメラマン / 小堀 美咲紀

野﨑 千生
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